La friggitrice ad aria è diventata una vera e propria alleata in cucina, e con il suo aiuto possiamo preparare piatti gustosi e leggeri, senza rinunciare al sapore. Per chi è alla ricerca di un’idea sfiziosa e veloce per accompagnare una serata in famiglia o con gli amici, gli gnocchi in friggitrice ad aria sono la soluzione ideale. Che si tratti di un aperitivo o di uno snack davanti alla TV, questi gnocchi croccanti sono perfetti per godersi uno dei momenti più attesi dell’anno: il Festival di SanRemo!
Ingredienti
- Chicche Patarò solo Patate e Acqua (ma potete utilizzare il nostro prodotto che preferite)
- Olio di semi
- Sale
- Paprika o Aromi a piacere (rosmarino, timo o origano)
- Parmigiano o grana grattugiato
Preparazione
Condire gli gnocchi
In una ciotola, versate gli gnocchi e aggiungete l’olio. Mescolate delicatamente per distribuire bene l’olio, quindi aggiungete il parmigiano grattugiato, un pizzico di sale e pepe, e gli aromi che preferite. Il rosmarino è una scelta eccellente per un tocco di freschezza, il timo e la paprika daranno un profumo irresistibile e un leggero tocco affumicato che renderà gli gnocchi ancora più gustosi!
Cottura in friggitrice ad aria
Adagiate gli gnocchi nel cestello in un unico strato, cercando di non sovrapporli per permettere una cottura uniforme. Cuocete per 5 minuti a 200°C (tempo e temperatura dipendono dal modello dell’elettrodomestico utilizzato), agitando il cestello a metà cottura per garantire una doratura perfetta su tutti i lati.
Servire e gustare
Una volta che gli gnocchi sono dorati e croccanti, estraeteli dalla friggitrice e serviteli subito, magari accompagnati da una salsina leggera a base di pomodoro o una crema al formaggio. Il contrasto tra la croccantezza esterna e la morbidezza interna degli gnocchi renderà ogni morso un’esperienza deliziosa.
Perché gli gnocchi in friggitrice ad aria sono lo snack perfetto per San Remo?
Durante il Festival di SanRemo, il pubblico si siede davanti alla TV per godersi le performance musicali, le gag, e le emozioni che solo questo evento sa regalare. E quale modo migliore di accompagnare la serata se non con uno snack che unisce tradizione e innovazione? Gli gnocchi in friggitrice ad aria sono veloci da preparare, non appesantiscono e sono incredibilmente gustosi. Perfetti per mangiarli a mano, senza pensieri, mentre si seguono le esibizioni dei cantanti e si commenta con gli amici.
Con la friggitrice ad aria, inoltre, non si rinuncia al gusto, ma si riduce la quantità di olio rispetto alla frittura tradizionale, per uno snack più leggero ma altrettanto sfizioso. Non c’è bisogno di fare faticosi preparativi: in pochi minuti gli gnocchi saranno pronti per essere serviti!
Un’idea in più: Varianti da provare
Se volete rendere il piatto ancora più sfizioso, potete aggiungere dei cubetti di pancetta croccante o delle verdure grigliate come zucchine e melanzane, da mescolare agli gnocchi prima della cottura. Per chi ama i sapori intensi, una spolverata di pepe nero o peperoncino darà una marcia in più al vostro snack.
Con gli gnocchi in friggitrice ad aria, la vostra serata di SanRemo sarà ancora più gustosa. Un piatto semplice, ma che sa conquistare tutti!