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Gnocchi di patate con condimento di verdure: gli abbinamenti ideali
Prima e dopo le Feste c’è spesso il bisogno di concedersi qualche giorno di leggerezza, una pausa dagli stravizi di questa stagione ricca di appuntamenti. In questa situazione, gli gnocchi possono essere una soluzione ideale per pranzi leggeri ma anche all’insegna del gusto. Scopriamo insieme qualche idea per preparare gnocchi di patate con condimento di […]
Si possono fare gli gnocchi con le patate fredde? Tutti i trucchi per preparare gnocchi perfetti
Noi di Patarò amiamo cucinare e offrirvi tanti prodotti gustosi, salutari e facili da portare in tavola. Ma ci piace anche offrirvi i nostri consigli in cucina e rispondere alle vostre domande. Oggi ci dedichiamo a un quesito che appare spesso quando si parla di gnocchi: “si possono fare gli gnocchi con le patate fredde?”. […]
Primi piatti natalizi leggeri: 5 ricette facili e gustose
Le feste sono il trionfo del cibo, dell’allegria, della convivialità. Sono tradizionalmente costellate di pranzi e cene ricchi e abbondanti, con piatti elaborati. Eppure qualche volta, soprattutto se abbiamo iniziato a festeggiare con un certo anticipo, abbiamo voglia e necessità di qualche piatto che sia bello, elegante, ma non per questo pesante. Oggi quindi andiamo […]
Gnocchi ricette invernali: 5 consigli da non perdere
Gnocchi: ricette invernali per tutti i gusti La stagione invernale si avvicina rapidamente ed è ora di cominciare a pensare a cosa cucinare di buono in questa stagione, per regalarci il piacere di un bel piatto confortante e corroborante. Seguici nella lettura per scoprire le nostre ricette per gnocchi invernali! Gnocchi ricette invernali: i consigli […]
Gnocchi di patate per diabetici: sì o no?
Oggi cerchiamo di rispondere a una delle frequenti domande dei nostri lettori e clienti: sono un alimento adeguato gli gnocchi di patate per diabetici? Si possono mangiare oppure ci sono controindicazioni? Gnocchi di patate per diabetici? Facciamo chiarezza Cominciamo dal principio, spiegando cosa sono e come si preparano gli gnocchi. Gli gnocchi di patate sono […]
Crema di parmigiano per gnocchi: trucchi e segreti
La crema di Parmigiano Reggiano è un condimento classico che si abbina perfettamente a molti primi piatti a base di pasta fresca, dai tortellini ai passatelli, ai tortelli di patate. Tuttavia si sposa armoniosamente anche con gli gnocchi. Ma sono tutte uguali le creme di Parmigiano? Seguici nella lettura per scoprire i segreti per preparare […]
Ragù per gnocchi, i segreti per un piatto irressitibile
I segreti del ragù per gnocchi perfetto Oggi ti parliamo di ricette della tradizione, e in particolare di sughi classici da abbinare gli gnocchi. La nostra attenzione, visto anche il clima fresco di questo periodo, si focalizza oggi sul perfetto ragù per gnocchi, in tutte le sue possibili varianti! Armatevi di pazienza, ché il ragù […]
Cena autunnale: consigli per una serata perfetta
Una bella cena autunnale con amici è il miglior modo per trascorrere una bella serata in compagnia. Se non sai cosa preparare leggi questo articolo!
Gnocchi ripieni al tartufo: come condirli
Fra le più gustose e recenti novità di Patarò ci sono gli gnocchi al tartufo, anzi gli gnocchi ripieni di tartufo e cremoso formaggio di montagna! Una ricetta in edizione limitata che si caratterizza per l’intensità aromatica e la cremosità, in cui il profumo del tartufo nero viene valorizzato dal gusto armonico del formaggio di […]
Latte Fieno STG cos’è? Quali sono i benefici?
Oggi ti parliamo di uno degli ingredienti protagonisti della nostra deliziosa linea di gnocchi ripieni, il latte fieno, con cui viene prodotto un delizioso formaggio di montagna che va ad arricchire i nostri gnocchi di solo patate e acqua! Seguici nella lettura per scoprire tutto sul Latte Fieno STG! Latte Fieno STG: cos’è? Per rispondere […]