Articolo scritto dal Dott. Luca Consolandi
Hai mai pensato di mangiare un bel piatto di gnocchi prima di allenarti? Se la risposta è sì, probabilmente ti sarà anche capitato di sentirti appesantito durante l’allenamento… e la causa potrebbe non essere il piatto in sé, ma la qualità degli gnocchi.
Perché molti gnocchi non sono adatti al pre-workout?
La maggior parte degli gnocchi industriali contiene farine raffinate, conservanti e additivi, ingredienti che rallentano la digestione e compromettono la tua performance in palestra o durante un allenamento cardio. Un pasto così può causare gonfiore, stanchezza e cali energetici proprio quando hai bisogno del massimo della tua energia.
La soluzione? Gnocchi leggeri e naturali: quelli di Patarò
Se, come me, sei un vero amante degli gnocchi, non devi rinunciare al tuo comfort food preferito prima dell’allenamento. Basta scegliere quelli giusti.
Gli Gnocchi Patarò sono fatti solo con patate e acqua: niente farine raffinate, niente conservanti. Solo semplicità e qualità.
👉 Una porzione da 200 g di gnocchi Patarò equivale a circa 80 g di riso o pasta: un quantitativo ideale per un pasto pre-workout bilanciato dal punto di vista dei carboidrati.
Come abbinarli per un pasto completo?
Per ottenere il massimo dal tuo pre-workout, abbina gli Gnocchi Patarò a una fonte proteica leggera. Ecco alcune opzioni consigliate:
- Carni magre: pollo, tacchino, vitello (100–150 g)
- Pesce bianco: merluzzo, branzino, gamberi (150–200 g)
- Alternativa vegetale: tofu (150–200 g)
Evita quantità eccessive di proteine: la digestione potrebbe rallentare.
Il consiglio smart: friggitrice ad aria e un cucchiaino d’olio
Vuoi un pasto gustoso ma leggero? Cuoci i tuoi gnocchi Patarò nella friggitrice ad aria con solo un cucchiaino d’olio extravergine di oliva. In questo modo aggiungerai anche una piccola ma utile fonte di grassi buoni, senza appesantire il piatto.
Il momento giusto per mangiarli?
Il timing perfetto è tra 90 e 120 minuti prima dell’allenamento. Così il tuo corpo avrà tempo per assimilare energia e affrontare la sessione al top.
Quale tipo di gnocchi Patarò scegliere?
Per il pre-workout, meglio orientarsi sulle varianti più semplici:
Evita invece (in questo caso) gli gnocchi della linea PataOrto, che contengono verdure. Sebbene siano ottimi dal punto di vista nutrizionale, la presenza di fibre potrebbe rallentare la digestione, rendendoli meno indicati a ridosso dell’allenamento.
In sintesi: gli gnocchi possono diventare un perfetto alleato per il tuo pre-workout, ma solo se scegli quelli giusti. Gli Gnocchi Patarò, grazie alla loro ricetta naturale e alla leggerezza, sono la scelta ideale per chi vuole un pasto gustoso, bilanciato e performante.