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Ricette leggere dopo Natale: gnocchi light e saporiti
Il Natale è un momento di allegria e di condivisione, di scambi di regali e di grandi pranzi e cene. La gioia di queste giornate ci porta inevitabilmente a fare qualche stravizio, che dovremo compensare nei giorni successivi, così da restare in forma anche in questo momento dell’anno. Ecco allora una serie di ricette leggere […]
Finger food Capodanno: 3 idee sfiziose con gli gnocchi
I finger food sono una soluzione sempre divertente e piacevole per il Cenone di Capodanno. Se ci ritroviamo con tanti ospiti, fra amici e familiari, l’ideale è cominciare la serata con un bel banchetto con tanti assaggi monoporzione, da consumare anche in piedi sorseggiando un calice di bollicine. Gli gnocchi Patarò, e in particolare gli […]
Primi per Capodanno: idee facili e di successo con gli gnocchi
Il Cenone di Capodanno si avvicina e tu non sai ancora cosa preparare per i tuoi ospiti? Niente paura! Ti veniamo incontro noi di Patarò, con 3 idee facili, veloci e di sicuro successo per i tuoi primi di Capodanno, che vedono protagonisti i nostri gnocchi di solo patate e acqua, ma anche gli gnocchi […]
Primi piatti invernali veloci: i consigli di Patarò
L’inverno ci fa pensare ai pranzi domenicali, alle riunioni di famiglia, al tempo dilatato… Ma a dispetto di questa sensazione di rilassatezza, spesso ci ritroviamo con i minuti contati. È qui che diventa necessario trovare delle soluzioni buone, sane e veloci per pranzo e cena. Oggi quindi vi diamo qualche suggerimento sui primi piatti invernali […]
Gnocchi vs pasta: quali sono le differenze?
Gli gnocchi sono un classico primo della tradizione italiana, un piatto molto diffuso da nord a sud, quasi come la pasta… ma quali sono le differenze? Cosa è meglio fra gnocchi e pasta? Seguiteci nella lettura per scoprire tutto su questa sfida gastronomica: gnocchi vs pasta! Gnocchi e pasta hanno in comune il fatto di […]
Condimento per gnocchi invernale: un’idea facile, sana e veloce
Gli gnocchi di patate Patarò, in tutte le loro versioni — dai classici di solo patata e acqua a quelli con aggiunta di speck, a quelli ripieni — sono un prezioso alleato in cucina per preparare ricette veloci, facili e allo stesso tempo gustose e nutrienti. Oggi vogliamo regalarvi qualche idea per preparare un ottimo […]
Gnocchi con funghi: 3 varianti da non perdere
Gnocchi di patate e funghi sono un’accoppiata sempre vincente. Questi due ingredienti infatti si sposano a meraviglia e nella stagione autunnale costituiscono un connubio a dir poco irresistibile. Abbiamo tante possibilità per creare un ottimo sugo di funghi con cui condire i nostri gnocchi di patate. Seguici nella lettura per sperimentare subito 3 idee di […]
Gnocchi al curry: un primo veloce, creativo e gustoso
Il curry è uno dei più amati mix di spezie. Diffuso in particolar modo nella cucina indiana e thailandese, con tantissime varianti sul tema, è generalmente composto da una miscela di una decine di spezie: curcuma, pepe nero, cumino, coriandolo, cannella, chiodi di garofano, zenzero, noce moscata, fieno greco, peperoncino, zafferano, cardamomo. Nella cucina indiana […]
Dolcetto o scherzetto? Le ricette di Halloween con gli gnocchi
Dolcetto o scherzetto? La notte di Halloween è in arrivo! Se avete intagliato la vostra zucca e preparato tanti scherzi per i più piccoli, siete a metà dell’opera. Cosa resta da fare se non una bella cena dai toni paurosi? Oggi vi presentiamo due gustose ricette per celebrare al meglio Halloween insieme a grandi e […]
Gnocchi di patate in brodo: idee e consigli con gli gnocchi Patarò
Hai mai provato gli gnocchi di patate in brodo? Ecco qualche idea ben collaudata e i nostri segreti per un risultato sorprendente. Se sei un appassionato di brodo e zuppe, anche gli gnocchi possono regalare ottime soddisfazioni. Per diversificare il menù del pranzo quotidiano, puoi cucinare un saporito consommé da arricchire con gli gnocchi di […]